तोरी को बीज से कैसे उगाएं

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वीडियो: तोरी को बीज से कैसे उगाएं

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Anonim

तोरी बागवानों के बीच लोकप्रिय है, क्योंकि वे काफी सरल हैं। लेकिन आसानी से उगाने के बावजूद, तोरी का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों और तैयारियों के लिए किया जा सकता है। उन्हें अचार बनाया जाता है, उनसे जाम बनाया जाता है, स्टॉज तैयार किए जाते हैं, या बस सर्दियों के लिए स्लाइस में जमे हुए होते हैं।

तोरी को बीज से कैसे उगाएं
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किस्म चयन

अधिकांश सब्जी उत्पादक रोपण के लिए जल्दी पकने वाली तोरी का चयन करते हैं। इससे पहली फसल को बीज अंकुरित होने के 45-50 दिनों के भीतर काटा जा सकता है। सबसे लोकप्रिय शुरुआती और मध्य-शुरुआती किस्मों में तोरी "एरोनॉट", "त्सुकेशा", "ज़ेबरा", "स्कोवोरुश्का", "याकोर", "अन्ना" और अन्य शामिल हैं।

लैंडिंग की तैयारी

रोपण से पहले, तोरी के बीजों को पहले कीटाणुरहित करना चाहिए। यह बहुत सरलता से किया जा सकता है - यह 2-3 दिनों के लिए बीज को धूप में रखने के लिए पर्याप्त है। इसके अलावा, आप बीजों को 15-20 मिनट के लिए मैंगनीज के घोल में रख सकते हैं, और फिर पानी से अच्छी तरह धो सकते हैं। इसके अलावा, जमीन में बीज बोने से तुरंत पहले, उन्हें कुछ दिनों के लिए गर्म पानी में भिगोने की जरूरत होती है, एक मुलायम कपड़े में लपेटा जाता है।

तोरी रोपण

तोरी को मई के लगभग 2-3 दशकों में जमीन में गाड़ दिया जाता है। तोरी की बुवाई के लिए मिट्टी को सिक्त और ढीला करना चाहिए। पर्याप्त धूप वाली जगह चुनना महत्वपूर्ण है, क्योंकि तोरी को गर्मी पसंद है। बीजों को एक दूसरे से पर्याप्त दूरी पर गड्ढों में लगाया जाना चाहिए। बीज बोने की गहराई 1.5 सेमी से अधिक नहीं होती है।

देखभाल

तोरी की देखभाल में सबसे महत्वपूर्ण बात समय पर पानी देना है। तोरी को विशेष रूप से बुवाई के बाद पहले दिनों में, फूल आने और अंडाशय के निर्माण के दौरान, साथ ही विशेष रूप से शुष्क अवधि के दौरान नमी की आवश्यकता होती है।

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