क्या सर्दियों के लिए गाजर लगाना संभव है और कब

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क्या सर्दियों के लिए गाजर लगाना संभव है और कब
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Anonim

गाजर आपके पिछवाड़े में सबसे स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से एक है। गर्मियों में इस फसल को उगाने के सामान्य तरीके के अलावा, कई माली इसे सर्दियों से पहले लगाते हैं। सर्दियों में गाजर की बुवाई कैसे और कब करें?

क्या सर्दियों के लिए गाजर लगाना संभव है और कब
क्या सर्दियों के लिए गाजर लगाना संभव है और कब

इस सब्जी की शुरुआती फसल देर से वसंत - शुरुआती गर्मियों में प्राप्त करने के लिए गाजर को सर्दियों से पहले लगाया जाता है। इस तरह से उगाई जाने वाली जड़ वाली सब्जियां लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन कम समय में खाना पकाने के लिए इस्तेमाल की जानी चाहिए। ज्यादातर, ऐसे गाजर का उपयोग गर्मियों के सलाद और विभिन्न सूप तैयार करने के लिए किया जाता है।

बगीचे के बिस्तर की तैयारी

एक व्यक्तिगत भूखंड पर, वे अक्टूबर के मध्य में सर्दियों से पहले गाजर लगाना शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको सही बुवाई साइट चुनने की आवश्यकता है। मिट्टी हल्की और उपजाऊ होनी चाहिए। पिघला हुआ पानी बिस्तर के पास नहीं रहना चाहिए ताकि बीज पानी की धारा से न धुलें।

इस समय, वे बगीचे की तैयारी शुरू करते हैं। इसे पौधों के अवशेषों से साफ किया जाता है और अतिरिक्त मिट्टी डाली जाती है ताकि बिस्तर की ऊंचाई कम से कम 20 सेमी हो। साथ ही, परिधि के चारों ओर, बिस्तर को बिखरने से बचने के लिए बोर्ड या शीट स्लेट के साथ बाड़ लगाया जा सकता है। सर्दियों के लिए, बिस्तरों के किनारों पर दांव लगाए जाते हैं ताकि बर्फ की एक परत के नीचे इसकी स्थिति का ठीक-ठीक पता चल सके।

अगला, आवश्यक उर्वरक बगीचे के बिस्तर पर लगाए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको प्रत्येक वर्ग मीटर भूमि के लिए 1 बड़ा चम्मच उपयोग करने की आवश्यकता है। एल सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट। या बस इतनी ही मात्रा में कोई भी जटिल खनिज उर्वरक लगाएं।

मिट्टी को हल्का बनाने के लिए, आपको विघटित चूरा का उपयोग करने की आवश्यकता है। वे इसे ढीला करने में मदद करते हैं।

इसके अलावा अक्टूबर में, सर्दियों से पहले गाजर की बुवाई के लिए बगीचे में गहरे खांचे काट दिए जाते हैं। उनके बीच 20 सेमी के अंतराल के साथ कम से कम 4-5 सेमी गहरा होना चाहिए। उसके बाद, बिस्तर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है ताकि खांचे वर्षा से धोए नहीं जा सकें।

सर्दियों से पहले गाजर बोना

सीधे गाजर के बीज बोने के लिए, वे पहले लगातार ठंढों की उपस्थिति के समय शुरू होते हैं। यह समय आमतौर पर नवंबर के मध्य या दिसंबर की शुरुआत में होता है। पहले नहीं लगाया जा सकता। विगलन के दौरान, बीज अंकुरित हो सकते हैं और फिर मर सकते हैं। रोपण के लिए, केवल शुरुआती और मध्य-मौसम किस्मों के बीजों का उपयोग किया जाता है।

खांचे में केवल सूखे बीज बिछाए जाते हैं, उन्हें पीली रेत के साथ मिलाया जाता है। शीर्ष पर सूखी मिट्टी छिड़कें, जिसे आपके व्यक्तिगत भूखंड पर पहले से तैयार किया जा सकता है। यदि रोपण के समय तक बर्फ गिर चुकी है, तो इसे बगीचे के बिस्तर पर फेंक दिया जाता है और स्प्रूस शाखाओं के साथ दबाया जाता है।

शुरुआती वसंत में, बर्फ का हिस्सा बगीचे के बिस्तर से हटा दिया जाता है और पीट या धरण के साथ छिड़का जाता है। यह जमीन को बेहतर ढंग से गर्म करने की अनुमति देगा, जो पहले और तेजी से पौधों के विकास को बढ़ावा देगा। बिस्तर पर बर्फ पूरी तरह से पिघल जाने के बाद, आप आर्क स्थापित कर सकते हैं और फिल्म को खींच सकते हैं।

गाजर की सर्दियों की फसल जून की शुरुआत में काटी जा सकती है। उसके बाद, अन्य जल्दी पकने वाली सब्जियों को बगीचे के बिस्तर पर लगाया जाता है।

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