अपने सिरेमिक खाना पकाने के बर्तनों की देखभाल कैसे करें

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अपने सिरेमिक खाना पकाने के बर्तनों की देखभाल कैसे करें
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सिरेमिक खाना पकाने के बर्तनों को देखभाल की आवश्यकता होती है जो उनकी विशेषताओं को ध्यान में रखते हैं। इन रसोई के बर्तनों को बरकरार और साफ रखने के कई तरीके हैं। आपको कुछ नियमों के अनुसार सिरेमिक में खाना बनाना होगा।

सिरेमिक व्यंजनों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है
सिरेमिक व्यंजनों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है

अनुदेश

चरण 1

सिरेमिक व्यंजनों की मुख्य विशेषता यह है कि वे झरझरा सामग्री से बने होते हैं। इस कारण से, यह गंध को बहुत अच्छी तरह से अवशोषित करता है। प्रत्येक पैन और अन्य कंटेनर के उद्देश्य को पहले से निर्धारित करने की अनुशंसा की जाती है: उनमें से किस में मांस पकाया जाएगा, और किस में - मछली या सब्जियां।

चरण दो

कृपया ध्यान रखें कि ये बर्तन खुली आग में पकाने के लिए नहीं हैं। लेकिन आप इसे सुरक्षित रूप से ओवन में रख सकते हैं, क्योंकि सिरेमिक व्यंजन स्टू, सिमरिंग, बेकिंग के लिए आदर्श हैं। इसमें पका हुआ खाना एक खास तरीके से रसदार, स्वादिष्ट और सुगंधित होता है। इन उद्देश्यों के लिए एक कड़ाही बहुत सुविधाजनक है - एक गहरा कंटेनर, जो करछुल के आकार का होता है।

चरण 3

एक मिट्टी के बरतन उत्पाद को कई वर्षों तक बिना किसी दोष के सेवा देने के लिए, आपको खरीद के तुरंत बाद इसकी देखभाल शुरू करने की आवश्यकता है। प्रदर्शन करने वाली पहली प्रक्रिया बर्तन को ठंडे पानी से धोना है। फिर इसे पोंछकर सुखा लेना चाहिए। परिचारिका को खाना पकाने के लिए सिरेमिक उत्पादों का उपयोग करने के एक महत्वपूर्ण नियम को याद रखने की आवश्यकता है: उन्हें गर्म पानी में नहीं डुबोना चाहिए और न ही इससे धोना चाहिए। उच्च तापमान के प्रभाव में, वे मुरझा सकते हैं। यानी अपने रंग की संतृप्ति खोना।

चरण 4

सिरेमिक खाना पकाने के बर्तन केवल हाथ से और केवल ठंडे पानी से धोए जा सकते हैं। इन रसोई के बर्तनों को डिशवॉशर में लोड करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह नियम सबसे कोमल धुलाई मोड पर भी लागू होता है। चूंकि मिट्टी एक झरझरा सामग्री है और गंध को पूरी तरह से अवशोषित करती है, एक फ्राइंग पैन या सॉस पैन जल्दी से सफाई या डिटर्जेंट की गंध को "याद" कर लेगा।

चरण 5

आप लकड़ी के स्पैटुला या कठोर स्पंज से जले हुए खाद्य अवशेषों से सिरेमिक सतह को साफ कर सकते हैं। आपको इस उद्देश्य के लिए ऐसे उत्पादों का उपयोग नहीं करना चाहिए जिनमें अपघर्षक पदार्थ हों। वे सिरेमिक की ऊपरी परत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। दूषित सतह को बेकिंग सोडा या सरसों के पाउडर से रगड़ना बेहतर होता है। वे बर्तन को बिना नुकसान पहुंचाए साफ कर सकेंगे।

चरण 6

एक और महत्वपूर्ण बिंदु जिसे परिचारिका को याद रखने की आवश्यकता है: सिरेमिक को तापमान में तेज गिरावट पसंद नहीं है। यदि आप गर्म तवे को ठंडे पानी से धोना शुरू करते हैं, तो उसमें दरारें दिखाई दे सकती हैं, जो दृष्टिगोचर नहीं होती हैं। ऐसा ही हो सकता है अगर गर्म कुकवेयर को ठंडी सतह पर रखा जाए। जमे हुए भोजन को गर्म कंटेनर में न रखें। इसके विपरीत, आपको गर्म भोजन को ठंडे सिरेमिक में स्थानांतरित करने से बचना चाहिए।

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