घर पर खुद काली मिर्च के पौधे कैसे उगाएं

घर पर खुद काली मिर्च के पौधे कैसे उगाएं
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वीडियो: घर पर खुद काली मिर्च के पौधे कैसे उगाएं

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सबसे पहली सब्जियों में से एक जो बागवान उगाना शुरू करते हैं वह है बेल मिर्च। यह प्रक्रिया रोपाई से शुरू होती है। आमतौर पर वे इसे फरवरी में लगाना शुरू करते हैं। घर पर काली मिर्च की पौध कैसे उगाएं?

घर पर खुद काली मिर्च के पौधे कैसे उगाएं
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परिस्थितियों और विविधता के आधार पर काली मिर्च की पौध उगाने में लगभग 8-10 सप्ताह लगते हैं। इस प्रक्रिया में कई चरण शामिल हैं: बीजों का चयन और छँटाई, मिट्टी और कंटेनरों का चयन, बुवाई और आगे की देखभाल, जिसमें पानी देना और खाद डालना शामिल है।

पहले चरण में, आपको आवश्यक बीजों को सही ढंग से चुनने और उन्हें छांटने की आवश्यकता है। सबसे अच्छी और सिद्ध किस्मों में बोगटायर, स्नोफॉल, रेड और गोल्डन मिरेकल, हरक्यूलिस और अन्य हैं। पिछले साल से पहले काटे गए बीज बुवाई के लिए आदर्श होते हैं। उन्हें छाँटने के लिए छोटे, कुरूप और गहरे रंग के बीजों को एक ही बार में फेंक दिया जाता है। आप टेबल सॉल्ट (1 लीटर पानी 50 ग्राम नमक) का घोल भी तैयार कर सकते हैं, जिसमें बीज डूबे रहते हैं। जो सतह पर तैरते हैं वे उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन जो नीचे तक डूबते हैं वे बढ़ने के लिए उपयुक्त होंगे।

फिर बीजों को कीटाणुरहित कर दिया जाता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें 15 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के एक अंधेरे समाधान में डुबोया जाता है और साफ पानी में धोया जाता है।

काली मिर्च की पौध को बिना काटे उगाना बेहतर होता है। इसलिए, आगे प्रत्यारोपण के बिना अलग बर्तन के रूप में इसके लिए एक कंटेनर चुनना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, आप पीट के बर्तन खरीद सकते हैं या साधारण दूध के डिब्बों को काट सकते हैं। कंटेनर पारदर्शी नहीं होने चाहिए, क्योंकि इससे पौधों की वृद्धि धीमी हो जाएगी।

काली मिर्च की रोपाई के लिए, पॉटिंग मिक्स को ठीक से तैयार करना महत्वपूर्ण है। यह ढीला होना चाहिए ताकि ऑक्सीजन जड़ों तक अच्छी तरह से गुजर सके, और पानी भरने के बाद क्रस्ट किए बिना। इससे तना सिकुड़ सकता है और फट सकता है, जिससे हानिकारक सूक्ष्मजीव और बैक्टीरिया घुस सकते हैं। और पौधा खराब विकसित होगा। इसलिए, मिट्टी में शामिल होना चाहिए, उदाहरण के लिए, बगीचे से उपजाऊ भूमि के 3 भाग, धरण का 1 भाग, चूरा का 1 भाग, लकड़ी की राख का 0.5 लीटर और सुपरफॉस्फेट का 30 ग्राम। इसके अलावा, मिट्टी के मिश्रण की संरचना में यूरिया, डोलोमाइट के आटे या जटिल उर्वरक के साथ पीट, नदी की रेत शामिल हो सकती है। खरीदी गई मिट्टी में भी, आपको साइट से थोड़ा चूरा और उपजाऊ भूमि जोड़ने की जरूरत है।

बेहतर विकास के लिए, बीजों को एक दिन के लिए ग्रोथ प्रमोटर में भिगोया जा सकता है, जैसे कि एपिन। यह लैंडिंग से ठीक पहले किया जाता है। उन्हें पहले कपड़े में लपेटा जाता है, और फिर साफ पानी में धो दिया जाता है। इसके अलावा, बीज या तो अंकुरण या सख्त होने के अधीन हो सकते हैं। अंकुरित होने पर बीजों को 5-6 दिनों के लिए एक नम कपड़े में लपेटकर एक छोटी प्लेट पर रख दिया जाता है। ऊपर से, कंटेनर को एक बैग के साथ बंद कर दिया जाता है। स्प्राउट्स दिखाई देने के बाद, वे बोना शुरू करते हैं।

बढ़ती रोपाई के लिए कंटेनरों को धोया और कीटाणुरहित किया जाता है। फिर मिट्टी डाली जाती है और 1 सेमी तक छोटे-छोटे गड्ढे बन जाते हैं।यह बीज बोने की अधिकतम गहराई है। उन्हें इस छेद में रखा जाता है और ऊपर से अलग-अलग मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। अगला, पानी पिलाया जाता है और मिट्टी को संकुचित किया जाता है। यह रोपाई को अधिक तेज़ी से और आसानी से बीज के कोट को छोड़ने की अनुमति देगा। नमी बनाए रखने के लिए रोपाई वाले कंटेनरों को पन्नी से ढक दिया जाता है और गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रखा जाता है। इस मामले में, कमरे में तापमान लगभग +25 डिग्री होना चाहिए। काली मिर्च बल्कि थर्मोफिलिक पौधा है। पहले दिनों के दौरान, रोपाई के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था करना प्रभावी होगा।

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अंकुरित बीज 5 दिनों के बाद अंकुरित होते हैं, और सूखे बीज - 8-10 दिनों के बाद। उसके बाद, फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए। इस समय, तापमान शासन कम हो जाता है। ऐसा करने के लिए, 5-6 दिनों के लिए, रोपाई को ठंडे स्थान पर लगभग +20 डिग्री के तापमान पर पुनर्व्यवस्थित किया जाता है। यह एक मजबूत जड़ प्रणाली को प्रकट करने की अनुमति देगा, और पौधे तेजी से नहीं बढ़ेंगे। और फिर उन्हें सामान्य बढ़ती परिस्थितियों में वापस स्थानांतरित कर दिया जाता है।

पौधों को पानी देना सुबह बिना ज्यादा उत्साह के किया जाता है।यदि उन्हें डाला जाता है, तो काली मिर्च के पौधे "ब्लैक लेग" रोग विकसित कर सकते हैं।

पहली फीडिंग बुवाई के 2-3 सप्ताह बाद 3-4 सच्ची पत्तियों की उपस्थिति में की जाती है। इस समय, काली मिर्च की पौध को केवल फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता होती है। इसके लिए, "केमिरा यूनिवर्सल" जैसा उर्वरक उपयुक्त है। अगले निषेचन की आवश्यकता तब होगी जब रोपाई में 10-12 पत्ते होंगे।

पूरे बढ़ने की अवधि के दौरान, समान रोशनी के लिए रोपाई वाले कंटेनरों को लगातार अलग-अलग दिशाओं में सूरज की रोशनी में बदल दिया जाता है।

एक निश्चित समय के बाद, काली मिर्च के पौधे ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में रोपण के लिए तैयार हो जाएंगे। इसके अलावा, इसमें 10-15 पत्ते, 1-2 कलियाँ और लगभग 30 सेमी की ऊँचाई होनी चाहिए।

नई बढ़ती परिस्थितियों में रोपाई से पहले, रोपाई को पहले से सख्त कर दिया जाता है। ऐसा करने के लिए, 2-3 सप्ताह में, वे कमरे में खिड़की या खिड़की को थोड़ी देर के लिए खोलना शुरू कर देते हैं। इसी समय, काली मिर्च को ड्राफ्ट बहुत पसंद नहीं है। 2 सप्ताह के लिए, कुछ निचली पत्तियों को भी काट दिया जाता है और रोगों की उपस्थिति के लिए इलाज किया जाता है। रोपण से पहले, इसके विनाश से बचने के लिए मिट्टी को सावधानी से गिराया जाता है।

प्रत्येक व्यक्ति स्वतंत्र रूप से घर पर काली मिर्च के पौधे उगाने की विधि चुनता है। लेकिन अगर आप सभी बुनियादी आवश्यकताओं और नियमों का पालन करते हैं, तो आप इस सब्जी की भरपूर और उच्च उपज प्राप्त कर सकते हैं।

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